Печиво "Алкашики"

2 пачки маргарина;

100 мл. горілки;

борошно.

Маргарин розтопити (слідкувати щоб не був надто гарячим), добавити горілки, борошна та замісити не круте тісто. Борошно добавляти обережно щоб не забити тісто, тоді пряники будуть ніжні та крихкі. 

При розкачувані тіста, борошно не добавляйте, або якомога менше, адже є шанс забити тісто. Саме тісто досить жирне і якщо ви маєте силіконовий коврик для роботи з тістом, то воно не приліпатиме до поверхні.